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通过对最简单的重结晶系统——"二固体和一液体水盐系统"的相图分析,说明了最简单的重结晶系统的结晶实验必须经历的五个基本步骤:作相图,根据含量画物系线,根据相图计算后加水溶解,根据相图计算后定量蒸发并冷却结晶过滤。根据溶解度曲线和溶解度简要分析说明了氯化钠与硝酸钾的混合物难以通过"溶解、蒸发浓缩、降温结晶、过滤"这种简单的重结晶操作进行分离或提纯的原因,指出了中学化学在重结晶教学中存在的两大问题:缺乏定量意识,违背科学性原则。