餐饮单店到连锁信息化——阿森鲍鱼餐饮集团的管理实践分析

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当一个餐饮企业从单店发展到连锁店,管理模式上就会完全改变,如果还沿用以前的单店管理模式,管理方面的问题便陆续暴露出来,如果不处理好,那么企业将会遇到很大的风险.
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