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发展马铃薯是调整种植结构的重要选择 目前，河北省马铃薯种植面积250万亩，其中张承地区面积达200多万亩，是全国重要的商品薯生产基地，马铃薯产业在河北具有很好的发展优势和潜力。一是气候适宜。我省张承坝上地区气候冷凉、昼夜温差大，光照充足、雨量适中，土壤有机质含量高，非常适宜马铃薯的生长发育和干物质积累。二是产量较高。张承地区一般地块亩产1500公斤以上，高产地块可达3500公斤以上，是该区域稳定粮食产量的重要保障。三是效益较好。马铃薯与小麦相比，耐旱、节水、节肥、省工，生产成本较低。近年来市场收购价格大