液相色谱-串联质谱法测定饮用水中的丙烯酰胺

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丙烯酰胺(Acrylamide)是聚丙烯酰胺的单体.聚丙烯酰胺用作絮凝剂,在饮用水的处理中有助于水的澄清.丙烯酰胺已被国家癌症中心(IARC)列为IIA类致癌物,急性毒性实验证明丙烯酰胺有神经毒性、生殖、发育毒性.动物实验证明丙烯酰胺可导致遗传物质的改变和癌症的发生.世界卫生组织规 Acrylamide is a polyacrylamide monomer used as a flocculant to aid in the clarification of water in the treatment of drinking water Acrylamide has been classified as a Category IIA carcinogen by the National Cancer Institute (IARC) , Acute toxicity experiments prove that acrylamide has neurotoxicity, reproductive, developmental toxicity.Animals experiments show that acrylamide can cause genetic material changes and cancer .World Health Organization
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