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高职食品营养与检测专业《仪器分析》课程教学之探讨
高职食品营养与检测专业《仪器分析》课程教学之探讨
来源 :职业教育研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zsdown520
【摘 要】
:
针对《仪器分析》课程的特色,结合高职院校食品营养与检测专业的培养目标,本文从精心选择教学内容、利用多种教学方法、加大实验教学的比例、引入课程论文考核标准、注重授课
【作 者】
:
李冬梅
刘旭光
【机 构】
:
广东农工商职业技术学院
【出 处】
:
职业教育研究
【发表日期】
:
2010年7期
【关键词】
:
高职
食品营养与检测专业
仪器分析
教学方法
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针对《仪器分析》课程的特色,结合高职院校食品营养与检测专业的培养目标,本文从精心选择教学内容、利用多种教学方法、加大实验教学的比例、引入课程论文考核标准、注重授课教师团队"双师"结构建设等方面对教学改革进行了探讨。
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