基于"互联网 +"背景下的高职《成本会计》微课开发设计

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  摘 要:随着"互联网+"时代的到来,各行各业都面临着机遇和挑战,高职教育亦是如此。文章以《成本会计》课程为例,阐述了课程的现状和课程改革的思路。
  关键词:互联网、成本会计、微课
  近几年来,在大数据背景下,“互联网+”成了最受人们关注的领域之一,无论工作、生活还是学习都产生巨大变革。李克强总理在2015年3月5日十二届全国人大三次会议上首次提出有关“互联网+”的行动计划。那么究竟什么是“互联网+”?专业的说,“互联网+”实际上是创新2.0下的互联网发展新形态、新业态,是知识社会创新2.0推动下的互联网形态演进,就是需要将互联网与传统行业相结合,促进各行各业产业发展。在此背景下,高职教育也同样面临机遇和挑战。究其原因是因为高职院校专业人才培养模式、教学模式、专业体系、课程体系的构建与实施等方面还有待于不断改革与创新、优化与完善。《成本会计》作为高职会计专业的职业技能课程,如何变革才能适应“互联网 +”和人工智能的时代要求,是当前一个亟待解决的问题。
  一、《成本会计》课程传统教学资源的模式
  传统资源模式下的《成本会计》课程设计是以知识的统一传授为中心,以章和节为资源組织单位,各章节间的内容编排基本上是按照“成本核算基础知识(前期工作)——产品成本核算基本要求及程序——工业企业成本核算的典型工作任务——产品成本核算方法——成本报表编制与成本分析”这种框架体系来组织内容编排的,资源组织单位类型单一,仍然是从教师“教”,学生“学”的角度进行设计制作,课堂容量大,时间长。授课对象单一、形式单一、使用不便。传统模式下更多的是从教师的“教”而不是从学生的角度去研究设计教学,不适合学生多样化、个性化的学习,难以提升学生学习的积极性和学习效率。按照这种框架来进行日常教学,就会形成学生在教师的教授下,掌握了产品成本要素费用的核算,包括:直接材料、直接人工与制造费用的归集与分配方法,也掌握了产品成本核算的三大基本方法,即:品种法、分批法、分步法的具体应用,熟悉了成本报表的编制和产品成本各项目的成本分析,但是,却不能领悟各项要素费用的核算和所选择的成本核算方法之间的内在关联性,以及所计算出的核算结果与即将进行的成本报表的编制及成本分析关系,从而无法对工业企业产品成本核算工作形成全面系统的认识。而在互联网时代,我们必需学会利用各种不同的资源,构建一个良好的多元化的学习环境,满足个性化教学需求。
  二、基于“互联网 +”背景下《成本会计》课程改革思路
  近年来,随着教育教学改革,作为会计基本岗位群重要组成部分的《成本会计》课程,在教学内容、教学方法与课程设计都作了较大的调整。在“互联网+”的背景下,我们可以将《成本会计》课程设计为翻转课程混合模式,还可以通过制作微课、慕课的形式以供课堂教学。把微课这种新型的教学资源应用到成本会计的日常教学中,能够把抽象枯燥的成本核算过程转化为若干知识片段,赋予课堂更多的吸引力与感染力,同时学生们可以多渠道在45 分钟正常的授课时间之外进行有计划有目的的自主学习,实现资源的再利用,以达到高效学习资源最大化的目标。其次,教师这一职业是不断探索与创新的职业,在微时代背景下,更应与时俱进,努力提升教学技能和综合素养。微课作为一种新型的网络学习资源,各任课教师在参与微课设计与制作过程中必需把整个教材知识体系碎片化,打破原有的知识排列顺序,化整为零,这就要求授课教师必须全面理解和把握教材,从而形成适应微时代发展的新途径;第三,微课可为创新型教学模式提供资源支持,它可以赋予学习者更为宽松的学习环境和列自由的学习时间,通过微课将传授知识的过程放在课外,让学习者有机会选择适合自己的方式来进行知识的学习,而把知识的内化过程入在教学内,通过这种方式,使得同学之间,同学与教师之间有更多的机会进行沟通与交流,实现知识传授与知识内化有效对接,提高学习效率。
  对于《成本会计》微课的开发、设计过程大致可以分为以下 9个环节:
  ①明确微课的教学主题;
  在对《成本会计》课程进行系统分析的基础上,结合高职院校教学目标、教学要求分析学生的能力构成(能力目标、知识目标和素质目标),确定本课程的重点和难点内容制作成微课,由于每门课程的教学侧重点不同,就要求所对应的微课求精而不求多,所以微课不是限定在每一个教学单元都要有。当明确了课程主题之后,就需要围绕所确定的主题进行认真分析,把主题所包含的内容知识在学生接受能力的基础上进行教学设计,由难变易,由繁化简。以《成本会计》课程中要素费用核算为例,首先明确直接材料费用是构成产品成本的要素费用,明确直接材料费用的构成、计价方法,最后举例说明几种产品共同耗用的材料费用如何采用适当的方法进行分配。
  ②设计教学方案;
  成本会计作为会计专业职业能力必修课,具有较强的实践性和可操作性,将微课的理念融入日常教学中,将“微学习”手段引入到我们的课堂,将企业产品生产核算过程设计为若干知识片段,用情景化、个性化和移动学习的新模式提高教学效率与质量,引导学生开展学习研究和实践创新。《成本会计》课程为学期课,共计72学时,其中理论36学时,实践36学时。在此基础上,我们依据大量大批单步骤、单件小批量、大量大批多步骤等几种不同类型企业产品成本核算方法进行课程整体设计,整体设计包括课程学时、授课对象、课程性质、先修课程、后续课程、课程具体内容等项目。在明确整体设计的前提下进行单元设计,单元设计共分36次课,每次课均包括教学目的、教学目标、教学任务与案例、重点难点与解决方法、教学材料、时间分布、考核任务与检验标准等项目。
  ③微课的教学设计;
  微课的设计制作并不是一个简单的技术开发过程,更重要的是体现出一种新型的教学理念。如前所述,在进行教学设计时,我们应遵循每门课程的特点,从具体的教学目标和教学任务出发,以学生为中心、从服务于学习的角度,深刻剖析本课程是否具有开发制作微课视频资源的必要性,是否适合做成微课(微课的类型主要有讲授类、问答类、讨论类、练习类、实验类等),在此基础上进行选题,所选主题应重点、难点突出、主题具体明确,能够有针对性的聚焦于某个具体的知识点,在授课过程中适当穿插师生互动或在开头部分插入与本次课有关的视频短片,如,在讲授产品成本核算的品种法时,可先播放一小段大量大批单步骤生产类型的企业进行产品生产的视频,引入本次课主题,提起学习兴趣。其次,授课教师在讲述时要注重知识的先后顺序、语速语调、仪表教态等,使学生们愿意接受所讲述的知识点,提高学习效率。   ④制作微课的教学课件;
  制作微课的教学课件,首先应注意字型、字体、字号合理,易于被学习者接受、识别。其次,还应做到美观大方,色彩鲜明,错落有致,动静结合,图文并茂。第三,一般情况下,课件应配有前奏,介绍微课名称,主讲教师情况,让学生了解教师情况和研究领域,方便学习。还要有谢幕版块,有一个针对本次课内容所做的简短总结,概括要点,帮助学习者理清思路,强调重点和难点。微课内容不要过多,控制在10分钟之内(据统计短于6分钟之内的视频最吸引人),PPT页数以展示充分,知识点讲清楚为宜。可以将与本次课相关的教学资源与活动以链接的方式入在PPT中,方便学生对知识的拓展。
  ⑤撰写微课视频的拍摄/制作脚本;
  针对《成本会计》这门课程我们是以单播式微課呈现的,以制造费用归集与分配为例:微课名称:《年度计划分配率分配法分配制造费用》 片长约:6'50"。
  片头部分16",统一片头导入,微课页导入。以企业发生的制造费用片段引入,说明微课题目,提高及引发学生观看兴趣。
  对话部分引入34",通过师生互动,引入课程内容。创设情境,以问答、宣传视频等形式,直观体现所学内容的实际性,激发学生对生活实际应用的兴趣,抓住学生眼球,专注课堂。
  正文讲解部分5'15",用丰富的教学案例解释制造费用计划分配法的含义,具体操作步骤,引用例题讲述制造费用采用年度计划分配率分配法的核算及优缺点和适用对象,使学生全面了解所学内容,做到知其然的同时也能知其所以然,激发学生的自主学习能力。
  归纳小结部分45",回应本次课开篇所提出的问题,引导学生梳理重要知识点,加深印象,做好整理。
  ⑥微课视频的拍摄或者录制;
  目前常用的视频拍摄工具主要有:手机、DC、DV单机、双机拍摄、多机拍摄、自动录播等。拍摄过程既可以选择自我拍摄也可以委托专业公司拍摄。拍摄地点可选择教学楼、实验室、办公室、家里甚至是户外。《成本会计》课程我们采用的是委托专业公司运用自动录播系统在办公室进行微视频的拍摄录制,特别强调的是在录制过程中摄像机不要打成自动的,特别是声音,因为如果自动的话,遇到上下课时间,就会表现出比较大的噪音,影响视频效果,因此,对于拍摄环境的选择是十分重要的。另外,在进入后期编辑时,通常情况下,主讲教师的固定镜头不要超过3分钟,期间可以通过ppt切换或者插入一些学生互动场景,也可以穿插一些相关知识点的图片或者动画等方式来调节,这样做出来的视频会更生动活泼具有吸引力,如果再有一些紧紧贴合教学内容的视频小短片,则效果更佳。
  ⑦设计制作微课配套资;
  微课配套资的开发应符合国家教育方针与政策,符合有关的法律法规和课程标准,适合多种技术条件应用的需求,遵循教育教学规律,符合各段学生的认知特点,目标清晰、定位准确、重点突出,能激发学生学习的积极性和主动性,并能在各种平台环境中共享使用。一般包括:微视频、微教案、微课件、微反馈、微练习、微小测等内容。
  ⑧教师的微课教学活动实施。
  微课作为一种新型的教学资源,不仅可以提升教师的教学水平,更能够促进教学思维的转变,提高专业能力和教学素养。由此可见,微课的教学活动必需融入到教师的日常教学活动中,由教师推动学生的自主学习。另一方面,微课的实施,必然需要新的教学环境、教学模式和教学技术,从而推动教学创新,因此,微课的具体实施也对教师提出了更高的要求,例如,在进行教学设计时,授课教师必须事先充分研究教材、熟悉教材内容,同时还需要熟练掌握现代信息技术,为拓展知识还应查阅大量的相关资料充实内容,只有这样才能设计出引人引人入胜的、优质的微课。
  随着互联网的广泛应用,在“互联网+”背景下,微课及翻转课堂教学模式已被广泛推广及应用于《成本会计》日常教学中,引领着教育教学进入了一个新时代,新模式。对教师提出了更高的要求,可以说是机遇与挑战并存。在此背景下,高职教育更应紧跟时代步伐,把握高职教育特点、牢记高职教育的目标,紧跟市场人才需求,与时俱进的进行课程改革建设,力争培养出能为区域经济发展做出一定贡献的高素质技术技能型人才。
  本文为 2017年校级课题“微时代”背景下成本会计课程设计,编号LJZY2017102研究成果之一
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