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无损检测技术在板栗品质及安全性检测中的研究现状与展望
无损检测技术在板栗品质及安全性检测中的研究现状与展望
来源 :农产品加工·学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yueyue7373
【摘 要】
:
简述了无损检测技术在板栗品质及安全性检测中的意义,分析了国内外同类研究的现状及存在问题,提出了未来的研究内容及发展方向.
【作 者】
:
豆成林
王琴
【机 构】
:
信阳农业高等专科学校,食品科学系,河南,信阳,464000
【出 处】
:
农产品加工·学刊
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
板栗
无损检测技术
品质及安全性检测
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简述了无损检测技术在板栗品质及安全性检测中的意义,分析了国内外同类研究的现状及存在问题,提出了未来的研究内容及发展方向.
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