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近年来,国内科研单位开发利用沙棘叶,先后研制成功沙棘绿茶、沙棘红茶、茉莉沙棘茶、珠兰沙棘茶和玉兰沙棘茶.经鉴定,沙棘茶的生化指标与国内数种名茶相同,外型、汤色及滋味均优,营养丰富,并兼有降压、消炎之功能,是老少皆宜的保健茶.现介绍沙棘茶叶的加工技术.
沙棘茶叶的加工
【摘 要】
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近年来,国内科研单位开发利用沙棘叶,先后研制成功沙棘绿茶、沙棘红茶、茉莉沙棘茶、珠兰沙棘茶和玉兰沙棘茶.经鉴定,沙棘茶的生化指标与国内数种名茶相同,外型、汤色及滋味
【出 处】
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蚕桑茶叶通讯
【发表日期】
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2003年2期
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