【摘 要】
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“竹盐”是一类的“粗盐”,经过上千度高温烤制而成,其成分中主要含有氯化钠,经过煅烧后还会有钾、锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和其它矿物质.竹盐呈现出弱碱性,可以中
【机 构】
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武汉市协和医院,湖北武汉,430000
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“竹盐”是一类的“粗盐”,经过上千度高温烤制而成,其成分中主要含有氯化钠,经过煅烧后还会有钾、锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和其它矿物质.竹盐呈现出弱碱性,可以中和机体内酸性代谢产物,是有效的解毒剂.本文通过查阅大量相关文献资料,总结了竹盐在解毒食品、平衡机体代谢、释放远红外线、减肥瘦身、清除体内自由基以及修复机体功能等领域的应用,并分析了竹盐的开发前景,旨在为竹盐的养生保健疗效提供指导.
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