出售被金黄色葡萄球菌污染的猪头肉引起食物中毒的调查

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1990年7月9B上午11时左右,白云区蔬菜公司由包头食品公司东河区商店购买热猪头肉193斤,猪耳朵62斤,三鲜肠107斤,放铁皮箱内,当日晚7时拉回肉食部。未冷藏,次日上车8时入冰箱,9时左右销售,到下午6时,共销售猪头肉14斤,食用者于当日先后出现恶心、呕吐腹痛、腹泻等主要 July 1990 at about 11:00 am, Baiyun District, vegetable companies from Baotou Donghe District, the company purchased 193 grams of hot pig meat, pig ears 62 pounds, 107 grams of fresh sausage, put the metal box, the same day 7:00 pull Back to the meat department. Not refrigerated, 8 o’clock on the next day into the refrigerator, sales around 9 o’clock, 6 pm, a total of 14 pounds of pig meat sales, eaten on the same day there have been nausea, vomiting, abdominal pain, diarrhea and other major
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