【摘 要】
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汉代中国古人已掌握与蒸馏提香相关的蒸馏制酒、炼丹技术,但当时这种技术并不盛行。唐代以后,大量阿拉伯人来华经商、朝贡、学习和旅行,带来了当地的香料、香水以及阿拉伯蒸
【机 构】
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南京邮电大学马克思主义学院,南京中医药大学博士后流动站
【基金项目】
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2011年度教育部人文社会科学研究基金项目“中国古代域外香料作物本土化研究”(项目编号:11YJCZH207)阶段成果;2012年度江苏社会科学基金项目“郑和下西洋与明初海洋外交研究”(项目编号:12LSC013)阶段成果
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汉代中国古人已掌握与蒸馏提香相关的蒸馏制酒、炼丹技术,但当时这种技术并不盛行。唐代以后,大量阿拉伯人来华经商、朝贡、学习和旅行,带来了当地的香料、香水以及阿拉伯蒸馏提香意识。随着时代推移,蒸馏提香意识与技术逐渐在中国传播。到明清时期,人们对蒸馏器的提香机理认识已很清楚,宫廷和民间都积累了不少生产香水的经验,当时有不少文人对蒸馏提香的技术及相关的芳香产品予以总结。人们将蒸馏所得的香水用于养生、美容,从此蒸馏提香融入了人们生活。
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