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我腌制糖醋蒜的方法非常简单：1.将蒜去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天。可起到消毒的作用，能让蒜比较好保存；
大蒜也能酸酸甜甜
【摘 要】
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我腌制糖醋蒜的方法非常简单：1.将蒜去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天。可起到消毒的作用，能让蒜比较好保存；
【机 构】
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沈阳
【出 处】
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中国健康月刊
【发表日期】
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2009年1期
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