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侧耳根烧牛蛙原料:牛蛙2只(约500克)侧耳根100克青椒块30克洋葱块30克姜米5克蒜茸10克葱节10克泡椒茸15克豆瓣酱10克鸡蛋清1个精盐、料酒、胡椒粉、美极鲜酱油、白糖、鸡精、干淀粉、湿淀粉、鲜汤、泡椒油、色拉油各适量
侧耳根烧菜两例
【摘 要】
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侧耳根烧牛蛙原料:牛蛙2只(约500克)侧耳根100克青椒块30克洋葱块30克姜米5克蒜茸10克葱节10克泡椒茸15克豆瓣酱10克鸡蛋清1个精盐、料酒、胡椒粉、美极鲜酱油、白糖、鸡精、
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2005年6期
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