【摘 要】
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目的对枇杷叶多糖的组分及含量进行研究。方法枇杷叶经提取分离,分为水提多糖和碱提多糖两个部分,各多糖经过脱蛋白、透析后,进行色谱分析及中性己糖、糖醛酸、蛋白质等含量
【机 构】
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中国药科大学高职院,中国药科大学中药学院
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目的对枇杷叶多糖的组分及含量进行研究。方法枇杷叶经提取分离,分为水提多糖和碱提多糖两个部分,各多糖经过脱蛋白、透析后,进行色谱分析及中性己糖、糖醛酸、蛋白质等含量测定。结果水提多糖(FEW)的中性单糖主要由果糖、鼠李糖、甘露糖、半乳糖等组成,摩尔比为1.00:0.13:0.03:0.05;碱提多糖(FEB)的中性单糖则由果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖等组成,摩尔比为1.00:0.45:0.94:0.31:0.16:0.55。各多糖中中性已糖、糖醛酸、蛋白质的含量,FEW分别为65.2%、15.8%、5.2%,FEB分别为65.9%、14.3%、14.7%。结论枇杷叶多糖属于含蛋白质的复合杂多糖。
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