名月苹果生长特性与生产技术

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  名月是日本用赤诚与富士杂交育成的苹果新品种。我们于1993年从日本引进。经高接和多年的生产栽培观察,该品种具有成花早、花量大、丰产、果形美观、色泽亮丽、口感好、抗病、耐贮藏等优点,是一个很有发展前途的中晚熟品种。
  一、生长发育特性
  1.植物学特征
  名月苹果新梢红褐色,茸毛中多,一年生枝黄褐色,皮目小,微凸,多年生枝灰绿色。叶片深绿色有光泽,长椭圆形,平均单叶面积42m2左右,叶尖正常短尖,叶基宽楔形,叶面向内微折略下垂。花较大,直径4cm,花梗长3.5cm,花瓣在花序分离时为桃红色,铃铛花时为粉红,开放的花瓣浅粉色。雌蕊与雄蕊等高或略低于雄蕊。叶芽较扁,呈三角形,鳞片紧密灰色,茸毛中多,叶痕呈扁“V”形,花芽较小,为钝三角形,鳞片紧密、茸毛多。
  2.生长习性
  幼树生长旺盛,进入结果后转为中庸。高接在M26中间砧上的2年生树干周为9cm,树高240cm,成枝45个,其中长枝20个,占44.4%。中枝9个,占20.0%,短枝16个,占35.6%;5年生树干周30cm,树高310cm,冠径335cm,枝量1100个,其中长枝180个,占16.4%,中枝225个,占20.5%,短枝695个,占63.2%。
  名月苹果萌芽率高,成枝力强。短截修剪的萌芽率为69.6%,当年定干苗的萌芽率达86.4%,甩放的平斜枝条萌芽率可达87.1%。剪口下一般可抽生长枝2~5个。
  1.3 成花结果习性。名月苹果易成花,结果早,产量高。高接当年60%以上的枝条能够形成顶花芽,生长健壮的枝条还可形成腋花芽。
  该品种的最大特点是连续结果能力强,坐果率高,果台副梢的成花率达51.8%。自然条件下坐果率为17.0%,且无生理落果现象和采前落果现象。
  二、果实主要性状
  1.果形与果面
  名月苹果果实为钟形,高桩,果形指数0.9左右,平均单果重312g,最大可达500g以上,果面无锈,光泽细腻,果点小而稀,果面为亮丽的绿色,外观极美,套袋栽培条件下可着粉红色。
  2.果肉
  果肉浅黄色,汁液多,肉质细脆,可溶性固形物含量14.2%以上,口感极好,清爽甜脆,香气浓郁。
  3.果实抗性
  果实抗病力强,正常生产条件下,很少有轮纹病果和炭疽病发生。
  4.果实耐贮性
  果实采后在室内自然条件下可贮藏至翌年2月下旬不绵、不缩水、不皱皮,保持果肉清脆,土法地窖贮藏可到来年4月下旬,果实风味不变。
  5.成熟期
  果实成熟期在10月中下旬,商品采收期可从9月下旬开始。
  三、栽培技术要点
  1.育苗和栽植
  选用海棠作基础砧,M26作中间砧培育矮化壮苗。一般每亩可栽植67株,即行株距为4m×2.5m,授粉树可选择花期相近的珊夏、红津轻等品种,按1︰8~10的比例配置。
  2.整形修剪
  可采用自由纺锤形或纺锤形进行整形,前2年对中干进行短截处理,保持中干的直立强健,对中干上分生的枝条一律实行拉枝,成90°角。冬剪以疏为主,结果后对结果枝要及时回缩,保持旺盛的生长和结果能力,夏剪以扭梢和抹芽为主。
  3.肥水管理
  该品种大量结果后,生长势处中庸或偏弱状态,应加强肥水管理,每667m2追施腐熟的有机肥3000kg以上,化肥施用量也应比富士有所增加。按氮∶磷∶钾为1.2∶0.6∶1的比例追施。全年应浇好花前、花后和封冻三遍水。生长季节根据土壤墒情适时浇水,雨季搞好排水。
  4.花果管理
  要合理负载,严格疏果,按每20cm左右留一个果的要求定好果。生产红色果实的要在花后30~40d内进行果实套袋,采收前20d摘袋。摘袋后采取摘叶、转果等着色措施,促进果实着色。
  5.病虫防治
  应少用对果面有刺激作用的杀虫杀菌剂。其它按常规措施进行防治。
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