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我的老家川南兴文县曹营乡雨花村,是一个高寒贫苦的山区村。农民们日出而作、日落而息, 以栽种水稻和玉米、红薯为主, 玉米和红薯多数用来喂猪。冬天, 农民们家家户户都要宰年猪、炕腊肉。按村里的风气,如果哪户人家没有炕腊肉,会被村里人视为没有本事。
炕腊肉
【摘 要】
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我的老家川南兴文县曹营乡雨花村,是一个高寒贫苦的山区村。农民们日出而作、日落而息, 以栽种水稻和玉米、红薯为主, 玉米和红薯多数用来喂猪。冬天, 农民们家家户户都要宰
【出 处】
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四川统一战线
【发表日期】
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2006年3期
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