【摘 要】
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采用超声辅助水蒸气蒸馏法和气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）技术对地木耳中的挥发油进行蒸馏提取和定性定量分析,从而为地木耳挥发油的综合开发利用提供色谱技术支持。在40 k Hz下
【机 构】
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四川文理学院康养产业学院,四川文理学院化学化工学院
【基金项目】
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四川省教育厅项目（No.17ZB0380）, 校级科研项目（No.2017KR013Y）, 校级大学生科研项目（No.X2017Z012）
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采用超声辅助水蒸气蒸馏法和气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）技术对地木耳中的挥发油进行蒸馏提取和定性定量分析,从而为地木耳挥发油的综合开发利用提供色谱技术支持。在40 k Hz下超声1 h,料液比11∶350,190℃温度下蒸馏6 h所得挥发油质量较优,GC-MS分析结果表明：地木耳挥发油主要成分有12种,占总含量的86.98%,主要有醇类、酸类、酯类以及醛类组成,其中含量最高的为己基癸醇、叶绿醇和植醋酸,分别占总含量的17.31%、29.61%和31.38%。阐明了地木耳挥发油的化学本质和主要光谱特征,
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