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沙湾县地处天山北坡，日照充足，昼夜温差大，日常适合制酱番茄的生长，是新疆北疆片区种植加E番茄的一个基地县，规模种植已有十余年的历史，制酱番茄作为沙湾县主要经济作物，每年的种植面阴都在0．67万hm2左右，占到了全县种植面积的8％。番茄适宜早播，早播就可以早收，从价格或产量上来讲，可以给农户带来很大的收益。