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金边龙舌兰经匀浆、丙酮沉淀、葡聚糖凝胶过滤等步骤,纯化获得2个超氧化物歧化酶（ SOD） I和Ⅱ。该SODI和Ⅱ适应pH范围分别在4-11和4-10,pH分别为7和8时活性最高；均在60℃以下稳定,60℃能够保持较高的活力；分别在272．5和274．5 nm处有最大紫外光吸收；敏感性抑制试验证明,其活性均被氰化钾和过氧化氢所抑制,但不受氯仿-乙醇影响,与Cu·Zn-SOD相似。