沙子岭猪不同杂交组合肥育性能比较试验

来源 :家畜生态 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sketchupbim

【摘要】

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本试验测定了双×沙、杜×沙、长×沙三个杂交组合的肥育性能与胴体品质.结果表明:双×沙组合日增重快(563.58 kg)、料肉比低(3.67:1)、瘦肉率中等(54.54%),肉质优良.但经方

【作者】

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吴买生周健发崔建军吴升鹏卢小林易建军浣长兴欧国

【机构】

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湘潭市家畜育种站,湘潭北农大动物科技有限公司,;湘潭市畜牧水产局,;湖南省畜牧兽医研究所,;

【出处】

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家畜生态

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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沙子岭猪加系大约克肥育性能胴体品质

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本试验测定了双×沙、杜×沙、长×沙三个杂交组合的肥育性能与胴体品质.结果表明:双×沙组合日增重快(563.58 kg)、料肉比低(3.67:1)、瘦肉率中等(54.54%),肉质优良.但经方差分析,肥育和胴体品质性状三个组合之间差异不显著(P＞0.05).结合双×沙组合在繁殖性能方面的突出表现,认为用加系双肌臂大约克作为沙子岭猪二元杂交生产中的配套父本品种较为理想.

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