切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
生姜系列产品的开发技术
生姜系列产品的开发技术
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dayu1215
【摘 要】
:
本文从制取姜汁饮料、姜汁冲剂、传统姜制品以及提取姜油方面阐述了姜产品的开发途径。对姜汁饮料工艺进行介绍,以指导产品加工。
【作 者】
:
陈朗秋
姚强
林原斌
【机 构】
:
湘潭大学化学系; 湘潭大学化学系;
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
姜制品
姜油
姜汁饮料
姜汁冲剂
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文从制取姜汁饮料、姜汁冲剂、传统姜制品以及提取姜油方面阐述了姜产品的开发途径。对姜汁饮料工艺进行介绍,以指导产品加工。
其他文献
院前急救护理并绿色通道对AMI患者抢救效果的影响
目的:探讨院前急救护理衔接绿色通道对急性心肌梗死(AMI)患者抢救效果的影响。方法:选择本院急诊收治的122例AMI患者,根据入院先后顺序分为:常规急诊护理组(前入院61例)和绿色通道组
期刊
急救
护理
心肌梗死
恩替卡韦联合多烯磷脂酰胆碱治疗乙型肝炎肝硬化疗效初步研究
目的分析乙型肝炎肝硬化临床接受恩替卡韦联合多烯磷脂酰胆碱治疗的效果。方法随机将2017年1月—2019年4月60例乙型肝炎肝硬化患者分为两组,其中30例患者仅单一应用恩替卡韦
期刊
乙型肝炎
肝硬化
恩替卡韦
多烯磷脂酰胆碱
治疗
基于步进应力的火工品加速贮存试验研究
针对火工品长寿命、高可靠的特点,在长期贮存的条件下,评估其贮存可靠性是非常困难的。以步进应力加速贮存寿命试验方法评估了火工品的贮存可靠性,然后再把步进应力加速贮存寿命
期刊
火工品
步进应力
加速贮存寿命试验
恒定应力
对数正态分布
纸浆纤维表面特性与表面化学成分的研究方法和研究进展
该文以表面分析技术为出发点,阐述了纸浆纤维表面性能的重要性,并通过介绍主要的表面分析技术,如原子力显微镜(AFM)、激光共聚焦扫描显微镜(CLSM)、二次离子质谱(SIMS)等现代表面分
期刊
纸浆纤维
表面性能
表面分析技术
表面化学成分
QC小组在电力勘测设计企业的活动开展与管理
勘测设计企业开展质量管理(QC)小组活动的选题可针对科研项目分解到各专业的部分子课题或一般设计中“小、实、活、新”课题和对于勘测设计中的工具类(包括硬件、软件和管理)的改
期刊
QC小组
选题
过程
管理经验
导乐陪伴分娩在顺产中的应用效果及对产程的影响研究
目的研究导乐陪伴分娩在顺产中的应用效果及对产程的影响。方法选取我院自2015年1月-2016年12月间收治的1500例顺产产妇的临床资料,按照护理方法的不同随机将产妇分为对照组
期刊
导乐陪伴
顺产
产程
建立棉花期货市场 促进棉花流通体制改革
期货市场是市场经济发展到一定程度的产物,是贸易方式长期演进的结果,是现代市场体系的一个重要组成部分。棉花作为一种重要的经济作物,在世界上早已为人们所利用,其产销量也
期刊
棉花期货
棉花流通体制改革
期货合约
套期保值者
现货市场价格
棉花价格
期货市场价格
兴趣驱动的用户借阅行为分析及启发式借阅流程模型构建
借阅行为是教育大数据驱动的教育教学变革的关键研究对象,在数据驱动的图书馆集成系统借阅流程优化中具有重要的研究价值和实践意义。文章运用学习分析方法对学生的借阅行为
期刊
借阅行为
学习行为
学习偏好
兴趣引导
启发式借阅流程
粪隐血试验筛查中老年人消化道出血性疾病结果分析
目的探讨采用粪隐血试验筛查中老年人消化道出血性疾病的临床意义。方法对5655例门诊、住院及常规体检的军队和地方中老年人同时进行化学法粪隐血试验(CFOBT)及免疫法粪隐血试
期刊
出血
胃肠道
消化系统疾病
中年人
老年人
粪隐血试验
筛查
脑-机接口技术在康复医学中的潜在应用研究进展
本文主要通过介绍脑-机接口技术的基本概念、基本工作原理、国内外研究现状,以期对其在康复医学中的应用进行综述。
期刊
脑-机接口
BCI技术
康复医学
应用
与本文相关的学术论文