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荞麦起源于我国，具有非常出色的药用保健功能，在我国有着悠久的栽培历史。我国古代劳动人民在长期的农业生产中，对于荞麦的品种分类、生长特性、栽培管理方式及其食用药用价值，都有着深刻的理解，并将这些宝贵的经验加以记述整理，成为研究荞麦作物和了解古代社会的重要途径，是宝贵的精神财富、
我国古代历史文化中荞麦的相关记载
【摘 要】
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荞麦起源于我国，具有非常出色的药用保健功能，在我国有着悠久的栽培历史。我国古代劳动人民在长期的农业生产中，对于荞麦的品种分类、生长特性、栽培管理方式及其食用药用价值，都
【机 构】
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贵州师范大学荞麦产业技术研究中心
【出 处】
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南方农业
【发表日期】
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2017年23期
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