【摘 要】
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花椰菜简易贮藏技术花椰菜又名菜花。花球裸露、柔嫩,含水较多,无保护组织。贮藏适温为0℃—1℃,相对湿度为90%—95%,当贮温高于8℃时,花球易变黄,变暗,出现褐斑,甚至腐烂、抽薹、萎缩;低于0℃易
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花椰菜简易贮藏技术花椰菜又名菜花。花球裸露、柔嫩,含水较多,无保护组织。贮藏适温为0℃—1℃,相对湿度为90%—95%,当贮温高于8℃时,花球易变黄,变暗,出现褐斑,甚至腐烂、抽薹、萎缩;低于0℃易发生冻害,花球呈暗青色,或出现水浸斑,品质下降;湿度...
Cauliflower simple storage technology cauliflower also known as cauliflower. Bulbs exposed, soft, more water, no protection of tissue. Storage temperature is 0 ℃ -1 ℃, relative humidity of 90% -95%, when the storage temperature is higher than 8 ℃, the flower tends to turn yellow, darken, brown spots appear, even decay, bolting, atrophy; 0 ℃ prone to frost damage, flower ball was dark blue, or appear dipping spots, the quality of decline; humidity ...
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