构建以就业为导向的“五业联动”人才培养模式

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根据烹饪与营养学的实际案例,考察并实践如何在大专院校建立基于“五业联动”原则的职业导向型人才提升模式.解决的办法是通过专业知识创造、学术培训和学校合作创业、专业素养、创业素质教育等建设方式.
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