【摘 要】
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维生素B6作为各种酶的成分，广泛参与各种物质代谢过程。叶酸在代谢中的功用主要是影响氨基酸合成及造血机能。鸡缺乏时有生长不良、羽毛蓬乱，有色羽毛脱色等症状，以后逐渐发生贫
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维生素B6作为各种酶的成分，广泛参与各种物质代谢过程。叶酸在代谢中的功用主要是影响氨基酸合成及造血机能。鸡缺乏时有生长不良、羽毛蓬乱，有色羽毛脱色等症状，以后逐渐发生贫血，红血球减少、增大、形状不正常。叶酸缺乏会使维生素B12的积贮减少。生物素在自然界分布很广，植物及消化道微生物均能合成，在家禽体内参与蛋白质与碳水化合物的代谢，影响神经系统的活动，并与脂肪合成有关。产生维生素缺乏症的原因主要包括日粮中供应的维生素含量低，饲料加工和储存过程中有些维生素损失，维生素的原料药贮藏不当，维生素与其拮抗物质同时使用
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