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古代社会,由于受生产力条件的限制,科学技术没有现在这么发达,不论是哪个民族都是“靠山吃山,靠水吃水”.一个民族的饮食习惯是在自己的生存发展历史、自然地理环境和社会发展中形成的.实际上人们所熟知的主要是农耕民族饮食和游牧民族饮食.而藏区居民是介于游牧民族饮食和农耕民族饮食之间.
品美食学地理r——以西藏牦牛肉、酥油茶、糌粑为例
【摘 要】
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古代社会,由于受生产力条件的限制,科学技术没有现在这么发达,不论是哪个民族都是“靠山吃山,靠水吃水”.一个民族的饮食习惯是在自己的生存发展历史、自然地理环境和社会发
【机 构】
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九江金安高级中学,江西 九江 332000
【出 处】
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魅力中国
【发表日期】
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2020年23期
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