孜然芹

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【摘要】

：

孜然芹(Cuminum cyminum L)别名孜然,原产埃及、埃塞俄比亚.我国新疆有栽培,并列入该自治区传统的土特产;甘肃省1988年由新疆引种试种成功;内蒙古自治区亦有生产.1生物学特性

【作者】

：

郭文场杨松涛

【机构】

：

中国人民解放军军需大学

【出处】

：

特种经济动植物

【发表日期】

：

2001年7期

【关键词】

：

孜然芹生物学特性利用栽培技术香料作物

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孜然芹(Cuminum cyminum L)别名孜然,原产埃及、埃塞俄比亚.我国新疆有栽培,并列入该自治区传统的土特产;甘肃省1988年由新疆引种试种成功;内蒙古自治区亦有生产.1生物学特性孜然芹系伞形科孜然芹属1年生草本,高20～40cm,全株(除果实外)光滑无毛.具叶柄或近无柄,有狭披针形的鞘;叶片3出2回羽状全裂,末回裂片狭线形.

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