【摘 要】
：
鹿角盘是一味中药,具有温补肝肾、益脾胃、强筋骨、活血化瘀、治疗乳痈初起等功效。研究以鹿角盘粉为原料,用水解度和多肽得率作为衡量最佳提取工艺的指标,筛选出最佳双酶组
【机 构】
：
沈阳农业大学食品学院,沈阳农业大学畜牧兽医学院
【基金项目】
：
辽宁省科学技术计划项目(201331004-2);辽宁省优秀人才培育项目(2015020771)
论文部分内容阅读
鹿角盘是一味中药,具有温补肝肾、益脾胃、强筋骨、活血化瘀、治疗乳痈初起等功效。研究以鹿角盘粉为原料,用水解度和多肽得率作为衡量最佳提取工艺的指标,筛选出最佳双酶组合,水解制得鹿角盘多肽,在单因素实验的基础上,应用Box-Benhnken的中心组合实验设计和响应面（RSM）分析法,确定了最佳酶解工艺为：温度49℃、p H8.0、加酶量11000 U/g、酶活比（木瓜蛋白酶∶胰蛋白酶）为2∶1、底物质量浓度为6 g/100 m L、水解时间270 min。在此条件下,水解度达到15.91%。
其他文献
一、民营企业的社会信用博弈分析根据哈林的信用分类从两方面把社会信用纳人民营企业的效用函数。（1）社会信用行为通过诚实守信，遵守和约，严守交易制度，从而能够谋取短期或长期的
为了促进国内工程木产业的发展，加强我国工程木生产制造和应用企业，与国际工程木企业间的交流，全国木材标准化技术委员会结构用木材分技术委员会（SAC／TC41／SC4）和美国工程木协会（APA），
本文对辛词中“生子当如孙仲谋”中“生子”一语以新的解释,令人眼目一新,而且论据充分,颇有说服力,不失为一家之言.
文章介绍了天宝全站仪的特点，特殊性能及应用与发展。通过在拉西瓦水电站工程测量中的实际应用后，说明天宝全站仪在测量技术发展的今天，是测量工作者的锐利武器，是全站仪以后发展
根据《中华人民共和国国家标准公告》（2011第22号），由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准颁布，并于2012年4月1日起实施的6项木材防腐国家标准如下：GB/T27654-20H
在检验合格的16Mn钢、1C1l8Ni9Ti不锈钢和Domex 700MC钢焊件上从不同区域截取并制备微动试样，进行微动磨损试验，研究焊接接头不同部位金属的微动摩擦学性能。结果表明，微动磨痕
重动句是现代汉语中重复运用了同一个动词的句子类型。为了从整体上把握重动句的语法特征,本文从重动句的内部结构出发,从主观性分析以及配价的角度进一步考察和分析重动句研
针对现有水淹层解释存在多解性的问题,提出了一种基于离散小波变换的水淹特征提取方法.该方法利用分解后小波系数高频信息与测井曲线光滑度之间的对应关系,进而反映不同沉积
选用磷酸三聚氰胺与硼酸锌复配,制备阻燃中密度纤维板（MDF）,并采用锥形量热仪测试其燃烧性能,分析复配阻燃剂对板材燃烧性能的影响。结果表明：复配阻燃剂可有效提高MDF试材的阻
李家峡高拱坝地形地质条件较差，文章从地质、设计、施工、试验、运行等诸方面简加入春安全性。