【摘 要】
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饲料是畜牧养殖业发展的基础,饲料的质量不仅与动物的生产能力(生产肉、蛋、奶、皮毛等的数量)有关,而且与动物产品的质量密切相关.饲料的安全问题一方面会影响畜产品的品质,
【机 构】
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贵州省饲料工业协会,贵州省饲料监察所
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饲料是畜牧养殖业发展的基础,饲料的质量不仅与动物的生产能力(生产肉、蛋、奶、皮毛等的数量)有关,而且与动物产品的质量密切相关.饲料的安全问题一方面会影响畜产品的品质,即人类食品的安全性,影响人类健康;另一方面畜禽采食有安全性问题的饲料后会对周围环境产生不利影响,阻碍畜牧业的发展.近年来,由于发生了多起因饲料安全问题造成动物性食品中毒事件(如"瘦肉精"事件等),引起了人们对动物性食品安全卫生的忧虑,并造成出口困难,饲料安全问题已引起国家有关部门的高度重视.
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