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金秋肥蟹 料理有道
金秋肥蟹 料理有道
来源 :健康大视野 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ncwuer
【摘 要】
:
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌莱”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。常言道“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,农历九月雌蟹最肥美,十月雄蟹最肥美,每年的这个
【作 者】
:
晶晶
【出 处】
:
健康大视野
【发表日期】
:
2009年21期
【关键词】
:
蟹
料理
营养丰富
高蛋白
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蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌莱”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。常言道“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,农历九月雌蟹最肥美,十月雄蟹最肥美,每年的这个时候热爱美食的老饕们都会呼朋引伴的出游,几瓶美酒,几只肥蟹,似乎人生足矣。
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