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介绍了一种快速检测蔬菜有机磷农药残留的方法。以黄瓜为试材，通过准确度、精密度和灵敏度的分析，以及与国家标准方法--气相色谱法的比较，对该方法进行了实验学评价。结果表明，该方法对敌敌畏、甲基对硫磷、辛硫磷、氧化乐果和甲胺磷的回收率分别为98.75%、83.00%、 91.00%、70.50%和86.00%；最低检测限量分别为0.05、0.02、0.3、0.5、0.5mg *kg-1。多次平行测定变异系数小于4%，可以满足半定量分析的要求。