【摘 要】
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市场经济意味着竞争,市场经济的发展必然形成日益激烈的市场竞争.面粉工业也不例外,一方面,我国是农业大国,人口众多,基础性生活消费量大,造就了广阔的需方市场;另一方面,面
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市场经济意味着竞争,市场经济的发展必然形成日益激烈的市场竞争.面粉工业也不例外,一方面,我国是农业大国,人口众多,基础性生活消费量大,造就了广阔的需方市场;另一方面,面粉企业门槛低,规模可大可小,资金可多可少,科技可高可低,造成这种竞争日趋明显.据资料介绍,全国现有正式登记注册的50t/d以上的面粉加工企业9883家,总计生产线11100条.此外,还有约4万家50t/d以下的小型加工机组.
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