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丝状真菌里氏木霉(Trichoderma reesei)被作为工业菌株广泛用于生产分解不同植物纤维的酶类,包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等。本研究利用高效液相色谱一质谱联用法,比较分析了里氏木霉在玉米麦麸培养基、甘蔗渣培养基和甘蔗秸秆培养基三种不同碳源条件下的分泌蛋白。结果显示,三种培养基中的T.reesei分别含有分泌蛋白199、161、183个,且不同碳源条件下T.reesei分泌的纤维素、半纤维素降解酶的种类和数量都有差异。