【摘 要】
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大家都知道,豆腐已经是我们餐桌上司空见惯的食物了。而去到超市或者菜市场,现在能够选择的豆腐种类那就更多了。比如内酯豆腐或者日本豆腐。这些都是由中国的传统老豆腐衍生
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大家都知道,豆腐已经是我们餐桌上司空见惯的食物了。而去到超市或者菜市场,现在能够选择的豆腐种类那就更多了。比如内酯豆腐或者日本豆腐。这些都是由中国的传统老豆腐衍生过来的。中国作为人口大国,闹过饥荒,而老祖宗又发明了酱油等调味品,所以很多东西,在外国人看来不好吃不愿意吃的东西,经过我们的加工,都会变得美味异常。而大家在餐桌上吃到各种由豆腐制作成的菜肴时,是否想到过豆腐的来源,以及它的趣事呢?
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