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对枸杞花、枸杞叶保健饮料生产工艺流程、技术操作要点进行了研究,对该饮料的护色、防沉淀等问题等进行了讨论,提出了较为适合的枸杞花、枸杞叶保健饮料的加工工艺。
枸杞花、枸杞叶保健饮料加工工艺研究
【摘 要】
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对枸杞花、枸杞叶保健饮料生产工艺流程、技术操作要点进行了研究,对该饮料的护色、防沉淀等问题等进行了讨论,提出了较为适合的枸杞花、枸杞叶保健饮料的加工工艺。
【机 构】
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宁夏农林科学院枸杞工程技术研究中心,宁夏六盘山高级中学,宁夏贺兰县林业局
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2014年04期
【基金项目】
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宁夏农林科学院科技创新先导资金(编号:NKYG-13-08)
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