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随着人们生活水平的不断提高，国民膳食和营养状况发生了明显变化，广大群众已不满足于吃好吃饱，为了维护自身的健康，还希望通过食疗保健来达到促进生长发育、健脑增智、增强体质、抵御疾病、延缓衰老等目的。为了解我省申报保健食品的卫生状况，确保保健食品的卫生质量并规范其卫生学评价，我们对2003--2005年贵州省内送检的保健食品卫生学检测、评价结果进行了分析，报告如下。