洋葱的保健作用

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1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。这种物质具有辛辣味,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。 1. Onions have the effect of diverging cold because onion bulbs and leaves contain a fatty volatile called propylene sulfide. This substance has a spicy flavor, can be cold, against influenza virus, a strong bactericidal effect.
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