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为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2006年度优秀论文作者,按照“全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”和“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从《酿酒》、《酿酒科技》刊物中对2005年公开发表的论文以及全国首届白酒分会技术委员会会议论文进行筛选推荐,共60篇论文参与优秀论文评选,经白酒分会技术委员会全体委员认真打分,再经技术委员会主任、副主任复评,最终评选出“剑南春杯”第三届全国白酒行业科技与发展优秀论文28篇,其中一等奖8篇,二等奖20篇.