【摘 要】
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目的 建立罗非鱼中丁香酚残留量的高效液相色谱分析方法.方法 样品采用乙腈为提取溶剂,经超声提取、正己烷脱脂净化2次后,通过高效液相色谱技术检测,外标法定量.结果 丁香酚
【机 构】
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湛江出入境检验检疫局检验检疫技术中心,湛江,524001湛江市食品药品检验所,湛江,524048;
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目的 建立罗非鱼中丁香酚残留量的高效液相色谱分析方法.方法 样品采用乙腈为提取溶剂,经超声提取、正己烷脱脂净化2次后,通过高效液相色谱技术检测,外标法定量.结果 丁香酚在0.1～10.0 mg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.99998;5.00 g样品中丁香酚残留量的检出限为0.03 mg/kg,定量限为0.10 mg/kg;3个添加水平平均回收率为80.5％～101.2％,相对标准偏差为3.38％～5.39％.结论 本方法具有操作简便、快速、准确的特点,适用于罗非鱼中丁香酚残留量批量检测.
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