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本文阐述蚕蛹罐头的制作技术,为蚕蛹的利用开发了一条新途径。
蚕蛹罐头生产技术
【摘 要】
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本文阐述蚕蛹罐头的制作技术,为蚕蛹的利用开发了一条新途径。
【机 构】
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安徽省砀山葡萄酒罐头工业公司
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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1994年2期
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