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春季宜食的时令蔬菜
春季宜食的时令蔬菜
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuzubiao
【摘 要】
:
<正>时令蔬菜,就是在当季顺应自然规律生长的菜,这样的蔬菜营养更全面。春季万物复苏,各种蔬果大量上市。如春韭、莴苣、春笋、豆苗、菠菜、荠菜、香菜、红白萝卜、芹菜、豌
【作 者】
:
金陵
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2012年04期
【关键词】
:
时令蔬菜
维生素
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<正>时令蔬菜,就是在当季顺应自然规律生长的菜,这样的蔬菜营养更全面。春季万物复苏,各种蔬果大量上市。如春韭、莴苣、春笋、豆苗、菠菜、荠菜、香菜、红白萝卜、芹菜、豌豆、甜豆、白菜、茼蒿、蒜苗、菜苔、香椿,等等,这个季节常吃这些食物,会令人充满活力。
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