【摘 要】
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紫黑马铃薯是黑龙江省绥化市永安农场生产科于2004年3月首次引入省内并栽培成功。该品种不仅早熟、高产、质佳、味美、淀粉含量极高，而且抗病性强、适应性广、耐储耐运，并且是
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紫黑马铃薯是黑龙江省绥化市永安农场生产科于2004年3月首次引入省内并栽培成功。该品种不仅早熟、高产、质佳、味美、淀粉含量极高，而且抗病性强、适应性广、耐储耐运，并且是一种集保健、营养、观赏于一体的彩色马铃薯新品种。该品种除具有细腻香面、品优质佳、色泽鲜艳的独特外观之外，又因其富含能够预防癌症、
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