罐头刺五加氨基酸、无机元素测定及其营养保健价值的初探

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刺五加(Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms)俗名刺拐棒、老虎獠子,是东北林区常见的五加科(Araliaceae)灌木。其根、根皮、茎皮为传统中药,并以其“扶正固本”作用(国外称‘适应原’样作用)而为医药界普遍重视,由于剌五加具有重要的医疗保健作用,自然也受到饮料、食品界的青睐,如五加参茶、“五加白” Acanthopanax senticosus (Rupr.et Maxim.) Harms Common name Acacia sticks, tiger prickly heat, is a common Aconiaceae shrub in the northeast forest. Its root, root bark and stem bark are traditional Chinese medicines, and are widely regarded by the pharmaceutical industry for their role of “strengthening the body while strengthening the body” (foreign as ’adapting to the original’). Since Sago is an important health care function, Also by the beverage, food industry of all ages, such as five plus Senate tea, “five plus white”
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