【摘 要】
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本试验旨在评估日粮磷水平对草鱼生长性能及肌肉抗氧化特性的影响。以平均初始体重为(283.15±3.29)g的720条草鱼为试验动物,日粮有效磷水平分别为1.0、2.5、4.0、5.5、7
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本试验旨在评估日粮磷水平对草鱼生长性能及肌肉抗氧化特性的影响。以平均初始体重为(283.15±3.29)g的720条草鱼为试验动物,日粮有效磷水平分别为1.0、2.5、4.0、5.5、7.0、8.5 g/kg,试验共开展8周,以研究有效磷水平对草鱼生长性能、肌肉组成、肉质特征及肌肉抗氧化能力。结果表明:日粮有效磷水平达到4.0 g/kg时,增长率显著提高(P<0.05),日粮有效磷水平达到5.5 g/kg时,血清磷水平显著提高(P<0.05)。8.5 g/kg有效磷组肌肉水分含量最高
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