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珍珠菜，别名珍珠花菜、白花蒿等。以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富，且是少病虫为害的佳菜良药。珍珠菜分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区，常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。
保健野菜——珍珠菜
【摘 要】
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珍珠菜，别名珍珠花菜、白花蒿等。以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富，且是少病虫为害的佳菜良药。珍珠菜分布于东北、华北
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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2006年8期
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