【摘 要】
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冰激凌一般由甜牛奶和特殊的香料混制而成，口感润滑独特，但它极易融化，想点燃它更是痴人说梦。 而有人却做到了，说起来，是源于一场误打误撞的意外。2011年，日本受海嘯影响，草莓长得格外丑陋，销量受到严重影响。日本一家生物治疗发展研究中心的研究员不忍看着这些草莓烂掉，于是运用各种方法从中提取出了多酚。而多酚可以加入甜品中，是糕点师傅手中的宝贝，往提取物中再加入奶油，会产生意外的效果——硬化！ 不会
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冰激凌一般由甜牛奶和特殊的香料混制而成，口感润滑独特，但它极易融化，想点燃它更是痴人说梦。
而有人却做到了，说起来，是源于一场误打误撞的意外。2011年，日本受海嘯影响，草莓长得格外丑陋，销量受到严重影响。日本一家生物治疗发展研究中心的研究员不忍看着这些草莓烂掉，于是运用各种方法从中提取出了多酚。而多酚可以加入甜品中，是糕点师傅手中的宝贝，往提取物中再加入奶油，会产生意外的效果——硬化！
不会融化的冰激凌的首创者太田富久是金泽大学药学院的名誉教授，他向大家解释道：“多酚能够使水油形成不易分离的状态，用它制作的冰棒难以融化，从而能更持久地保持原有形状。”
太田富久及其研究团队马不停蹄地将这项技术运用到了冰激凌中，开发出了家喻户晓的金泽棒冰。有趣的是，哪怕太阳暴晒、吹风机狂吹，金泽棒冰仍然可以保持原状。
这么新奇的冰激凌，你是不是想马上一饱口福呢？可惜的是，金泽棒冰暂时没有出口的意向。不过这并不会阻挡吃货的心，路途再远，也要过一把嘴瘾。
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作家阿城曾写了一篇《棋王》的文章，说的是王一生。在棋王同时与九人下盲棋时，阿城这样描写道：王一生孤身一人坐在大屋子中央，瞪眼看着我们，双手支在膝上，铁铸一个柱子，似无所见，似无所闻。高高的一盏电灯，暗暗地照在他脸上，眼睛深陷进去，黑黑的似俯视大千世界，茫茫宇宙。那生命像聚在一头乱发中，久久不散，又慢慢弥漫开来，灼得人脸热。 以一对九，与九人车轮战，棋艺高超自不必说，还要牢牢记住九个对手的棋分别走
所有的人类都曾经是鱼，这点我们已经从古生物化石中得知，陆地脊椎动物的祖先就是4亿年前的肉鳍鱼。既然鱼类在海洋里享受着鱼水之欢，那是什么驱使它勇敢地踏足凶险无比的陆地呢？ 西北大学的一项研究结论是：看到远方也许是鱼类离开海洋的助力之一，而拥有更广阔的视野会深刻影响动物的行为。在研究了许多鱼类和四足动物之间过渡的物种后，研究人员发现，在进化至可以行走之前，它们首先进化的是眼睛。在1200万年里，从鳍
千百年来，生活在地球上的人们，总想去地球之外的地方看看。那时圆时缺的月亮更是激起了人们强烈的好奇心。在科学的帮助下，1969年，阿波罗11号终于在月球着陆，人们狂呼，人类终于“逃离”了地球。然而，50年过去了，最新的科学研究证明：月球竟然在地球大气层里面。也就是说，尽管人们登上了月球，但依旧在地球的“笼罩”下，人类从来没有逃离过地球。 月球，俗称月亮，是地球唯一的天然卫星。阿波罗11号成功登月后
河豚体内含有毒性极强的神经毒素，毒性相当于剧毒品氰化钠的1250倍，一块小小的河豚鱼肝就足以毒死几十个成年人。可是，河豚的肉质柔和细腻，吃了令人回味无穷，所以自古就有“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼”的说法，以至于许多人“拼死”也要享受河豚的美味。 河豚的烹制不是任何廚师都能够驾驭的，必须经过长期的严格培训，厨师才能具备烹饪资格。一条河豚从进厨房到上餐桌，要经历30道工序，但长时间的高温烹煮并不
方便 甲：“先生，请问您现在方便吗？” 乙：“不方便。” 甲：“那您就别占着厕所了，好吗？” …………大家一致认为 有道数学题是这样的：十个人排队，甲不能站中间，也不能站两端，而且得和乙挨着，还得和丙隔两个人，同时还得站丁后面。 经过激烈的讨论，大家一致认为：让甲滚。做作业 儿子说：“爸爸，我不想写作业。” 爸爸说：“我给你讲个故事吧。美国和苏联进行空间竞赛，双方都遇到了一个问题，
新到一家公司工作，我总听到同事笑着叫一个四十多岁的女人“叮咚”“叮咚”，觉得很有意思。今天看见她，我也叫了两声“叮咚，叮咚”，而且是聲音很欢快的那种。她愣了一下，然后笑着离开。旁边的同事都傻了，然后告诉我：“这是公司的董事长，姓丁。” 不成熟 面条和挂面在争论他们之中谁最受人们喜欢。 面条说：“我是最早的面食，纯天然，原生态，当然是我最受欢迎。” 挂面说：“从发展的角度看，我是升级版，身材
“升清质之悠悠，降澄辉之蔼蔼”，世上唯有清澄、本质的东西最为美好。2016年7月14日，获得718高分的山东高考理科状元孙昊，收到了他心仪已久的中国科学院大学的录取通知书。 有人说，孙昊选择的专业是“冷门中的冷门”。只因为这些年，一些高考状元热衷于管理学、工学和经济学这类专业，他们考虑的是毕业后能拥有一份收入丰厚的工作，而孙昊选择的却是“最冷门”的物理学专业。对此，孙昊说：“早在念初一时，我通过
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