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饲料中存在着某些抗营养因子及毒素，它们以不同方式在不同程度上影响着畜禽对饲料营养的消化、吸收和代谢，降低了饲料的利用效率和畜禽的生产性能，严重者影响畜的健康。用某些物理、化学或生物学的方法可以钝化或消除抗营养因子及毒素的作用。
某些抗营养因子及毒素对饲料利用的影响
【摘 要】
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饲料中存在着某些抗营养因子及毒素，它们以不同方式在不同程度上影响着畜禽对饲料营养的消化、吸收和代谢，降低了饲料的利用效率和畜禽的生产性能，严重者影响畜的健康。用某些物
【机 构】
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广西畜牧研究所
【出 处】
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广西科学
【发表日期】
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2000年3期
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