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以表面活性剂（Tween 20）、水溶液为溶剂,用超声波辅助提取无刺枸骨果实中的总黄酮。由实验得到：在Tween 20浓度为0.15%,超声波时间为20min,物料比为1∶30,提取温度为50℃时,总黄酮得率最高;总黄酮在低温及中性或弱酸性条件下稳定,高温下不稳定。
无刺枸骨果实总黄酮的提取及稳定性研究
【摘 要】
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以表面活性剂（Tween 20）、水溶液为溶剂,用超声波辅助提取无刺枸骨果实中的总黄酮。由实验得到：在Tween 20浓度为0.15%,超声波时间为20min,物料比为1∶30,提取温度为50℃时,总黄
【机 构】
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湖州师范学院生命科学学院
【出 处】
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湖州职业技术学院学报
【发表日期】
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2018年1期
【基金项目】
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2017年度湖州师范学院大学生创新创业训练科研项目“火棘果和无刺枸骨中总黄酮含量的比较及稳定性研究”的研究成果之一
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