板带式速冻机内部通道流场的数值模拟

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【摘要】

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用PHOENICS软件对某型板带式速冻机载货板带运动时的内部通道流场进行了数值计算.分析了板带运动、空气进口速度、流动通道高度、空气入射角对内部流场的影响.研究表明:正常

【作者】

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徐斌胡振武王志远马志豪段雪涛侯子午刘

【机构】

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河南科技大学,洛阳制冷机械厂

【出处】

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制冷学报

【发表日期】

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2004年1期

【关键词】

：

板带式速冻机流场数值模拟 PHOENICS软件速冻食品 thermodynamics and heat transfer belt freezer flo

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用PHOENICS软件对某型板带式速冻机载货板带运动时的内部通道流场进行了数值计算.分析了板带运动、空气进口速度、流动通道高度、空气入射角对内部流场的影响.研究表明:正常工况下板带运动对流动通道空气速度分布没有影响;空气进口速度和通道高度的选取应该综合考虑空气流速大小,流速均匀性,流动阻力损失三方面因素;最佳空气入射角应该为0度.

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