【摘 要】
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问:妈妈炒的菜里到底是菜营养还是汤营养呢?小Q支招:事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。问:煮饭是用自来水还是用
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问:妈妈炒的菜里到底是菜营养还是汤营养呢?小Q支招:事实上,烧菜时,大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。问:煮饭是用自来水还是用开水好?小Q支招:因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它
Q: Mum fried dishes in the end is a dish of nutrition or soup nutrition? Small Q Weapon: In fact, when cooking, most of the vitamins have been dissolved in the vegetable soup. Such as cabbage fried, there will be 70% of the vitamin C dissolved in vegetable soup. Q: Cooking water is good with tap water or water? Small Q Weapon: Because tap water contains chlorine, during cooking, it
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